１１月２７日（火）
- 公開日
- 2018/11/27
- 更新日
- 2018/11/27
今日の給食
中華風たきこみごはん
海鮮シューマイ
ビーフンスープ
牛乳
海鮮シューマイは、
たらすり身・鶏ひき肉・たまねぎ、しょうがのみじん切り、
しょうゆ・酒・みりん・片栗粉・ごま油・塩を
よく練り合わせます。
むきえびをゆでて、包丁で細かくたたいて
混ぜ合わせます。
丸めて、シューマイの皮で包み蒸しあげました。
やわらかい口当たりで、好評でした。
