三色ごはん
キャベツとじゃがいものみそ汁
くだもの（みかん）
牛乳

三色ごはんは、
３０ｋｇのたまごを、大きな回転釜で炒ったいりたまご。

たまねぎ・にんじん・しょうがのみじん切りを炒めて
しょうゆ・酒・さとうで味付けした肉そぼろ。

２０ｋｇの小松菜をゆでて、油で炒め、
しょうゆ・さとう・酒・ごま油で調味してごまをふったもの。

三色の具材をごはんにかけていただきます。
どの具も、調理員さんが丁寧に、きれいに作ってくれました。