ごぼうずし
豆腐の田楽風焼き
豚汁
牛乳

豆腐の田楽風焼きは、
水分をしぼった豆腐と鶏ひき肉、しょうが・ながねぎ・にんじん
たまご・みそ・さとう・しょうゆを練り合わせて天板にのばし
オーブンでこんがり焼きます。

みそ・みりん・さとう・白ごまを
煮詰めて作ったたれをかけていただきます。

「豆腐は嫌いだけど、これはおいしい〜！」
「たれもおいしいよ」
教室でも好評でした。