学校日記

9月27日(水)

公開日
2017/09/27
更新日
2017/09/27

今日の給食

さんまのかばやき丼
だいこんのみそ汁
キャベツの浅漬け
牛乳

さんまに、みじん切りのしょうがとしょうゆ・酒で下味をつけておき、
片栗粉をつけて油で揚げます。
しょうゆ・みりん・さとう・水を煮立ててたれを作り
揚げたてのさんまにからめます。
カラッと揚がったさんまは、教室でも大人気でした。