パン
フィッシュフライ
オニオンドレッシングサラダ
コンソメスープ
牛乳

フィッシュフライは、
メルルーサの切り身に、小麦粉・たまご・パン粉をつけて
油で揚げました。
中濃ソースをかけてパンにはさんでいただきます。
子供たちにも好評でした。

サラダには、特製オニオンドレッシングをそえました。
たまねぎのみじん切りと酢・オリーブ油・しょうゆ・塩・
はちみつ・粉からしを煮て作りました。