9月15日(木)
- 公開日
- 2016/09/15
- 更新日
- 2016/09/15
今日の給食
ごはん
鶏肉と野菜の炒めもの
さといものすまし汁
お月見だんご
牛乳
今日は十五夜です。『中秋の名月』ともいい、
『1年の中で月が最も美しく見える日』だといわれています。
お月見は、秋の収穫に感謝するお祭りの意味もあります。
稲に見立てたススキを飾り、だんごや里芋を供えて、豊作を祈ります。
里芋を供えることから、「芋名月」とも呼ばれます。
今日は、給食室特製のお月見だんごです。
上新粉と白玉粉を絹ごし豆腐と練り合わせます。
よく練り合わせたら、1人2個ずつに丸めて、ゆであげます。
黒砂糖と水を煮立てて、黒みつを作り、ゆでたおだんごをからめます。
教室できなこをかけて、いただきました。
とっても好評でした。