学校日記

5月20日(水)

公開日
2015/05/20
更新日
2015/05/20

今日の給食

今日のこんだては
スパゲティミートソース
コールスロー
りんごのマドレーヌ
牛乳
です。

大人気の【ミートソース】です。
今日もしっかりと炒めて、煮込んで作り上げました。
大規模校ならでは!野菜の旨味が詰まった味でした。

マドレーヌは手作りです。
卵を溶きほぐし、さとうと牛乳を混ぜ合わせ、
粉類とりんごを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
仕上げに溶かしバターを流し込んで、生地を作ります。
一つ一つカップに注ぎ、こんがりと焼き上げました。