今日のこんだては
チキンカレー
手作り福神漬け
フルーツヨーグルト
牛乳
です。

給食週間4日目の今日は、米飯開始期の給食の再現です。

七国小のカレーには70キロもの【たまねぎ】を使用します。
半分はみじん切りにしてよく炒め、甘みとコクを出しています。
残りの半量は大きめに切って形を残し、しっかりと煮込みます。
最後に手作りのルーを流し込み、これもしっかりと練り混ぜます。

とても甘みのあるカレーに仕上がりました。
『おいしかった！』という声も、たくさん給食室に届き、
残菜はほぼゼロでした。