今日のこんだては
ごはん
手作りさつま揚げ
かわりきんぴら
金時豆の甘煮
みかん
牛乳
です。

今日は『さつま揚げ』を作りました。
たらのすり身に豆腐、にんじん、ごぼう、ひじき、青大豆、
しょうがを入れて、栄養満点です。
よく練り合わせ、小判型に成型し、
形が崩れないように丁寧に油に入れて揚げます。
一つも崩れることなく、きれいし仕上がりました。