今日のこんだては
ごはん
さばの韓国風みそ煮
カムジャタン
ナムル
牛乳
です。

カムジャタンとは、韓国料理の名前です。
カムジャは「じゃがいも」、タンは「スープ」の意味です。
韓国風の肉じゃがといった仕上がりです。

さばのみそ煮も、にんにくや豆板醤を入れて
韓国風に仕上げました。

ナムルも韓国料理です。
野菜を茹でて、調味料とからめます。
家庭ごとに味が違い、「ナムルの味を見れば料理の腕がわかる」
と言われるそうです。

韓国も日本と同様、野菜を多く食べる民族で、健康食が多いです。