今日のこんだては
里芋とほたてのごはん
いが蒸し
かきたま汁
ピオーネ
牛乳
です。

干しほたてを炊き込んだごはんに、蒸した里芋を混ぜ込みました。
干しほたての旨味と、里芋のホクホク感がおいしくて、
子供たちも『これおいしい！』と好評でした。

【いが蒸し】は、肉だんごの周りにもち米をつけて
蒸しあげます。今が旬の『栗のいが』に見立てた料理です。