今日は『防災こんだて』です。
八王子市の防災課からいただいたアルファー化米を
使ったこんだてです。

野菜と豆のリゾット
いかの香味炒め
ツナポテトのぎょうざ風
牛乳
です。

リゾットに『アルファー化米』を使いました。
水を加えるだけで『ごはん』になる『アルファー化米』です。
野菜と豆がたっぷりと入ったスープに入れて、リゾットに
変身です。

給食室前の掲示板に、炊き出しセットの中身を掲示してあります。
子供たちは実際に触って、関心を示していました。