学校日記

5月28日(水)

公開日
2014/05/28
更新日
2014/05/28

今日の給食

今日のこんだては
パインロールパン
バーベキュードチキン
グリーンサラダ
じゃがいものポタージュ
りんごジュース
です。

【旬】のじゃがいもをたっぷりと使った【ポタージュ】です。
ベーコン・たまねぎと共に炒めて、煮込んで、ミキサーにかけました。
温めた牛乳と合わせて仕上げます。
口当たりもよく、艶やかにできあがりました。

じゃがいもに含まれる『ビタミンC』は、熱を加えても壊れにくいのが特徴です。
疲れた時や日焼けした時に必要な栄養です。