今日のこんだては
夕焼けごはん
いかの松かさ焼き
根菜ごま汁
ピオーネ
牛乳
です。

夕焼けのきれいな季節です。
夕焼けをイメージしたごはんです。
にんじんのすりおろしを米に炊き込んで、ちりめんじゃこ・ごま
塩を混ぜ込みました。

肉厚のいかに、下味をつけてふっくらと焼きあました。
3枚目の写真は、朝の納品時の写真です。
すごい枚数ですが、これを一枚一枚数えながら品質を確認しています。