今日のこんだては
麦ごはん
さんまの梅煮
五目きんぴら
ピリカラきゅうり
冷凍みかん
牛乳
です。

筒切りにしたさんまを、朝からコトコト煮たので
骨ごといただくことができます。
今日は梅(梅干しの種をぬいて果肉のみ使用)やしょうがも
たっぷりと使って煮ました。
梅雨に入り、細菌の繁殖が心配です。
そんな時、梅干しの殺菌作用は心強いですね。
しっかりと味がしみこみ、骨もやわらかく
おいしくいただきました。