今日のこんだては
四川豆腐丼
なめこのみそ汁
かぶの甘酢漬け
みかん
牛乳
です。

今が旬の【かぶ】を甘酢に漬けました。
八王子市小比企町でとれたばかりの【かぶ】はとてもやわらかく、
甘味がありました。

四川豆腐をごはんにかけていただきました。
寒くなってきたので、豆板醤を少々効かせて、体を芯から温めます。
たっぷりの野菜と、たっぷりの豆腐が入った栄養満点の一品です。