20日の給食は、日本遺産献立「八王子城御膳」の秋月ごはん、石垣揚げ、即席漬け、八王汁、牛乳です。

その昔、北条氏照という戦が上手な武将がいました。氏照は敵から攻撃されないように、けわしい山に石垣を備えたお城を造りました。その場所には牛頭天皇（ごずてんのう）と八人の王子をまつった「八王子神社」があったので「八王子城」と呼ばれるようになりました。

「八王汁」は八王子の名前の由来となった八人の王子にちなんで、八王子でとれる八種類の野菜を入れた汁ものです。チンゲンサイ以外のだいこん、しいたけ、さつまいも、かぶ、小松菜、ながねぎ、根しょうがが八王子産です。