学校日記

☆きょうのこんだて  6月9日(木)

公開日
2011/06/09
更新日
2011/06/09

給食室より

 ・ポテトサンド
 ・いわしのアーモンドフライ
 ・コーンチャウダー
 ・牛乳

  今日は、豚ひき肉と玉ねぎを炒めた具と、蒸かしたじゃがいもを
 つぶしたものを混ぜ、塩・こしょうで味付けしたものを、コッペパン
 にはさんで食べる、セルフサンドです♪

  いわしも、生姜と酒、しょうゆ、カレー粉で下味をつけたものに、
 アーモンドクラッシュとアーモンド粉、パン粉混ぜて作った衣をつけて
 焼いた一品です♪カリッとした香ばしい食感が好評でした♪

  季節の変わり目は、子どもたちも何となくそわそわしてしまう様子
 が見られます。食欲もいまひとつな感じがあったのが残念です・・。
 落ち着いて、味わって食べてもらえるように、指導していきます。