たてわり班活動

学校日記

きょうのこんだて   2月23日

公開日
2012/02/28
更新日
2012/02/28

給食室より

切干ごはん ぶりの照り焼き けんちん汁 果物(清見) 牛乳

 ぶりは成長段階によって名前が変わる、出世魚の代表格。
その呼び名は関東では次のように呼ばれています。
モジャコ(稚魚)→ワカシ(35cm以下)→イナダ(35-60cm)→ワラサ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)
脂ののった美味しい天然ぶりは、寒ぶりといわれるように冬が旬です。