きょうのきゅうしょく 11月4日
- 公開日
- 2011/11/04
- 更新日
- 2011/11/04
給食室より
麦ごはん 肉団子ときのこのスープ いかのあられ揚げ 牛乳
肉団子は給食室で手づくりしました。豚ひき肉にしょうが・長ねぎその他調味料で味付けしたものをスープの中に一つ一つ落としていきます。野菜もたっぷり入った具だくさんスープは、だしや肉の旨味の効いたおいしいスープになりました。
いかのあられ揚げは、下味をつけたいかと、茹でた大豆それぞれにでんぷんをまぶして揚げます。それぞれ別々に揚げ、あとで合わせました。麦ごはんのおかずになりました。