ごはん
やきシシャモ
とうがん(はちおうじさん)のそぼろに
ごじる
ぎゅうにゅう

＜◎冬瓜のおはなし◎＞

【『冬瓜』名前の由来】

　『冬瓜』は、６月から９月が旬の野菜です。
夏野菜なのにどうして『冬』がつくのかというと
『冬瓜』は、熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから
『冬瓜』と呼ばれるようになりました。

【八王子産の冬瓜！ 生産者の方からメッセージ】

いつも私たちが作った八王子野菜をおいしく
　　　　　　　　　　　　　　　　食べてくれてありがとうございます。

　八王子産の「冬瓜」は、5月頃畑に植えます。
八王子市全体で年間約11.6ｔが収穫されます。

『冬瓜』は、比較的作りやすい作物なので、
　　　　　　　　　　　　みなさんも機会があれば作ってみてください。

今日の とうがんのそぼろに の『冬瓜』は、
　　　　　　　　　　　　　　　　八王子市 小比企町の『冬瓜』です。

しっかり食べましょう！