きょうのきゅうしょく 5月25日(金)
- 公開日
- 2018/05/25
- 更新日
- 2018/05/25
給食室より
【こんだて】
スパゲティミートソース
ジュリエンヌスープ
桑の葉のミニマドレーヌ
牛乳
※ 八王子市は昔、養蚕農家が盛んで絹織物(ネクタイなど)を
つくっていました。今でも全国有数のネクタイ生地の産地と
して発展しています。桑の葉を粉末を生地に入れ、緑色の
きれいなマドレーヌができました。
画像1は回転釜で玉ねぎを炒めているところです。