・・★・・献立名・・★・・

　　　　天丼
　　　　なめこのみそ汁
　　　　菜の花の辛子和え
　　　　果物（いちご）
　　　　牛乳

　今日は、春を告げる野菜として親しまれている菜の花でおひたしを作りました。天丼の付け合せなので、辛子じょうゆで和えてさっぱりと仕上げました。菜の花は、和え物の他に、天ぷらにしてもおいしいです。アブラナの種類で、ブロッコリーなども同じ仲間です。