きょうのこんだて 2月19日(水)
- 公開日
- 2014/02/19
- 更新日
- 2014/02/25
給食室より
・・★・・献立名・・★・・
ミルクパン
鮭のムニエル
ペンネのツナトマトソース
イタリアンサラダ
豆乳コーンスープ
牛乳
今日は、鮭のムニエルです。ムニエルとは、材料に小麦粉をまぶし、たっぷりのバターで焼きあげる魚の調理方法のひとつです。給食室のオーブンで、ひとつひとつ丁寧に焼きました。鮭には大きな骨がついていることもありますので、フォークを上手につかって気をつけて食べましょう。