きょうのこんだて 9月24日(火)
- 公開日
- 2013/09/24
- 更新日
- 2013/09/24
給食室より
・・★・・献立名・・★・・
さんまのひつまぶし
磯香和え
のっぺい汁
果物(プルーン)
牛乳
「ひつまぶし」とは、主に名古屋市周辺で食べられている、うなぎを使った郷土料理です。小さめのおひつに入れたごはんにうなぎをのせてだし、それを混ぜて食べることから”ひつまぶし”とよばれています。今日は、うなぎのかわりに旬の「さんま」を使って作りました。甘辛のたれが食欲をそそりますね。