・・★・・献立名・・★・・

　　　　マーボーなす麺
　　　　もずくスープ
　　　　大学芋
　　　　牛乳

　今日は、旬のなすを使って「マーボーなす麺」を作りました。秋なすは実がひきしまり、味が特によいといわれています。なすはとても水分が多く、体内の水分を調整するのに役立つ野菜で、体を冷やす効果があります。