・・★・・献立名・・★・・

　　　カレーリゾット
　　　フレンチポテト
　　　グリーンサラダ　フレンチドレッシング
　　　手作り黒ごまケーキ
　　　牛乳

　リゾットは、イタリアの代表的な米料理です。油で炒めた米をスープで炊き、玉ねぎ、きのこ、肉、魚などを入れた、日本の雑炊に似た料理です。今日は、トマト、手亡豆、鶏肉などの具材といっしょにカレー粉をくわえて煮こみ、最後にチーズと生クリームをくわえて仕上げました。