・・★・・献立名・・★・・

　　　ししじゅうし
　　　豆腐とゴーヤのチャンプルー
　　　もずくのみそ汁
　　　果物（クインシーメロン）
　　　牛乳

　「チャンプルー」は、野菜や豆腐などを炒めた沖縄の郷土料理です。チャンプルーとは、沖縄の方言で「まぜこぜにした」という意味があります。今日は、豆腐とゴーヤをよく炒めてシンプルな味つけにしました。ミネラルが豊富な栄養いっぱいのチャンプルーなので、残さずに食べると体が喜びます。