・・★・・献立名・・★・・

　　　　　ジャンバラヤ
　　　　　ほうれんそうのキッシュ
　　　　　オニオンスープ
　　　　　果物（河内晩柑）
　　　　　牛乳

　キッシュとは、ドイツに隣接するフランスのロレーヌ地方に伝わる郷土料理です。型に、生クリームと卵を混ぜたなめらかな生地を流し込み、季節の野菜やベーコン、魚介類などの好みの具をくわえて作ります。今日は、ハムとほうれんそうのキッシュです。おいしく食べましょう。