・・★・・献立名・・★・・

　　　　　丸パン
　　　　　おからコロッケ　ソース
　　　　　きのこスパゲティ
　　　　　ミネストローネ
　　　　　果物（いちご）
　　　　　牛乳

　今日は、おからコロッケです。蒸したじゃがいもをつぶしたところに、おからを混ぜて作りました。おからには「食物せんい」が豊富です。不足しがちな食物せんいを補うためにも、いろいろな調理法で食べて欲しい食品です。コロッケは、パンにはさんで「コロッケバーガー」にしてもおいしいです。