・・☆・・献立名・・☆・・

　　　　　和風きのこピラフ
　　　　　ミニミートローフ　バーモントソース
　　　　　コーンポタージュ
　　　　　ミニトマト
　　　　　牛乳

　今日は、体が温まるポタージュスープを作りました。ポタージュとは、フランス語でスープを意味します。日本では、野菜のピューレをベースにして、生クリームで仕上げたとろみのあるスープをさします。今日は、玉ねぎ、じゃがいも、クリームコーンで作りました。たくさん食べて、一日元気に過ごしましょう。