・・☆・・献立名・・☆・・

　　　　　　　そぼろごはん
　　　　　　　磯香和え
　　　　　　　揚げボールの甘辛煮
　　　　　　　なめこ汁
　　　　　　　牛乳

　
　「磯香和え」は、茹で野菜とだし汁を和えたところに、焼きのりをちぎって風味づけをしています。磯の風味がほのかに香る和えものになりました。今回は、旬の小松菜に、もやし、しめじを加えて作りました。その時季のいろいろな旬野菜を使って作ると、よりおいしく栄養のある和え物になりますね。