・・☆・・献立名・・☆・・

　　　　　わかめごはん
　　　　　さばのごまみそ煮
　　　　　こんにゃくの土佐煮
　　　　　きりたんぽ汁
　　　　　牛乳

　今日は、秋田県の郷土食「きりたんぽ」を使ってみました。秋田のきりたんぽ鍋には、地鶏、ごぼう、せり、まいたけ、きりたんぽが入るのが定番だそうです。給食では、にんじん、大根、里芋を追加して、給食風にアレンジした「きりたんぽ汁」を作りました。だんだんと寒くなってきたので、温かい汁物がおいしくなってきましたね。今日も残さずにおいしく食べましょう。