ひじきとまめのピラフ

やさいのピクルス

キャベツのスープ

ほしいものカップケーキ

ぎゅうにゅう

今日は100年フードメニューで、茨城県のほしいもを使って

作った「カップケーキ」を給食で提供しました。

明治時代に茨城県に「ほしいも」は伝わりました。

さつまいもを蒸して、皮をむき、カットしたもにを

乾燥させて作ります。今でも家庭で作られており、

素朴な甘さとほっくりとした食感が好まれています。