ごはん

さばのねぎしおやきい

おおとしのごっつお

ぐだくさんみそしる

ぎゅうにゅう

今日の給食は100年フードメニューの大歳のごっつおを

提供しました。岐阜県美濃加茂市では、12月31日を大歳

（おおとし）と呼び、大みそかには「大歳のごっつお（おおとし

のごちそう）が必ず食卓にあがりました。大歳のごっつおは、

大きな鍋に切った野菜やこんにゃく、豆腐、油揚げを入れて煮た

料理で、今でも正月の定番料理として食べる家庭も少なくありません。