2025/11/14
- 公開日
- 2025/11/14
- 更新日
- 2025/11/14
給食室より
ごはん
さばのしおやき
かきたまじる
よごし
ぎゅうにゅう
よごしは、富山県となみ市の郷土料理です。茹でた野菜を
みそで味つけした料理で、材料や味つけに決まりはなく、
家庭ごとに味付けが異なります。夜に作って翌朝食べることから
「夜超し（夜を越すこと）」が名前の由来となっています。
