ごまごはん

ししゃもののしちみやき

さわにわん

さといものうまに

ぎゅうにゅう

里芋は、里でとれる芋で「里芋」と呼ばれるよに

なりました。里芋は大昔から日本にあった作物で、

お米よりも先に食べられたとされています。

200～300年ほど前までは「芋」といえば「里芋」と

いうほどなじみのある食べ物でした。

里芋は茎の部分を食べます。今日は調理員さんがじっくり

煮込んで、おいしく作ってくれました。