2025/07/08

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パンプキンシチュー

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メロン

国産かぼちゃの旬は夏から秋ごろで、収穫時期は7月から10月です。

夏のかぼちゃはねっとりしていて甘さがひかえめです。

収穫して２～３か月おくと、甘みが増しておしくなります。

かぼちゃには、風邪予防のβ（ベーター）カロテンやお腹をすっきりしてくれる

食物繊維が多く含まれています。