今日は『バレンタインデー』です。
給食室から皆さんへ「元気に大きくなぁれ！」という
思いを込めた【チョコレートケーキ】を作りました！

チキンライス
ポトフ
はち米っこココアカップ蒸しケーキ
いちご
牛乳
です。

ホーム＆スクールでもお伝えしましたが、
給食室のオーブンが故障いたしました。
でも、みんなが楽しみにしている【チョコケーキ】を
何としても作りたい！
と思い、蒸しケーキに変更して実施しました。

これが、ふんわりしっとりと仕上がり、大好評！！！
どのクラスでも「おかわり！」の壮絶なじゃんけんが
行われていました。

実はこのケーキには、八王子産のお米から取れた
『米粉』も入っています。
もちっとした食感も良かったですね。