献立


　　バターロール
　　野菜のカレースープ
　　花野菜のサラダ
　　ドリア
　　りんごジュース




ブロッコリー・カリフラワーは、花野菜と呼ばれます。
花が咲く前のつぼみを食べています。
そのままにしておくと、黄色やクリーム色の花を咲かせます。
ブロッコリーは、冬が旬の野菜です。
ビタミン・鉄分などが豊富な緑黄色野菜の仲間です。