献立名

　ごはん
　マーボー豆腐
　じゃがいもの甘辛揚げ
　かぶのスープ
　牛乳

　旬のかぶを使ったスープをつくりました。


　かぶは、春の七草の一つで別名すずなとも言います。

　かぶは色々な種類があり、根っこが白いものや赤いもの、大きさが小さいものや大きいものがあります。

　根っこだけではなく葉っぱも食べることができる野菜です。

　給食のスープは、根っこと葉っぱの両方を使ってつくりました。