献立名

　チリビーンズサンド
　きのこのクリームシチュー
　コールスローサラダ
　ジョア（プレーン）

　旬のきのこをつかい、クリームシチューをつくりました。えのきたけとエリンギがたっぷり入っています。

　きのこは約200種類あると言われており、食物繊維とビタミンがたっぷり含まれています。

　ビタミンの中でもビタミンDという栄養は、きのこを食べて日の光にあたると骨をつよくしてくれるカルシウムをつくってくれます。

　写真１：チリビーンズを作っている様子
　　　　（細かく刻んだ大豆がたっぷり入っています）
　写真２：今日の給食