献立名

　ごはん
　マーボー豆腐
　豆黒糖
　冬瓜のスープ
　牛乳

　旬の冬瓜をつかったスープをつくりました。

　冬瓜は、夏に収穫しても暗くて涼しい場所に置けば冬まで貯蔵できることから「冬の瓜」と書きます。

　冬瓜は、皮をむいていちょうの形に切りました。臭みや苦みの少ない野菜なので、子どもたちも食べやすいです。

　写真１：スープに卵を流し入れている様子
　写真２：完成したスープ
　写真３：今日の給食