今日の献立は、

秋月ごはん（しゅうげつごはん）

石垣揚げ

即席漬け

八王汁（はちおうじる）

牛乳

　今日は、八王子城をイメージした給食です。

　秋月ごはんは、八王子城から見える秋の月を栗で表現したごはんです。

　栗は別で甘く煮て、ごはんの上からごま塩をふって食べやすくしてあります。

　石垣揚げは、八王子城の石垣を白ごまと黒ごまで表現したちくわの天ぷらです。

　八王汁は、八王子で収穫できる八種類の野菜（しょうが、大根、さつまいも、ながねぎ、しいたけ、かぶ、小松菜、チンゲン菜）が入った汁物です。

　味付けはみそ味で、野菜のうま味をたっぷり感じられます。

　写真１：今日の給食

　写真２：石垣揚げを油で揚げている様子