9月30日の給食
- 公開日
- 2021/10/01
- 更新日
- 2021/10/01
給食室より
献立名
やきとり丼
秋なすとキャベツのスープ
大豆といりこのごまがらめ
牛乳
です。
やきとり丼は、「ねぎま」をイメージしたメニューです。焼き目をつけるために、輪切りしたながねぎと下味をつけた鶏肉をオーブンで焼きました。鶏肉の肉汁もタレに加えたことで、旨味もしっかり感じられます。
秋なすとキャベツのスープは、旬の秋なすを使っています。なすは一度炒めてから加えています。