今日の給食は、

ひじきごはん・京がんもの含め煮・豚汁・牛乳です。

ひじきごはんは、海藻のひじきと鶏肉、大豆、にんじん、ごぼう、油揚げ、グリンピースを味付けしてご飯と混ぜ合わせました。
ひじきは、カルシウムや鉄分などのミネラルを多く含んでいます。
カルシウムは、骨や歯の成長に欠かせませんし、鉄分は血液の中の赤血球を作るために必要な成分です。不足すると疲れやすくなったり、めまいがする「貧血」の症状が出てしまいます。