今日の給食は、

麦ごはん・さばのカレー揚げ・五目きんぴら・具だくさんみそ汁・牛乳です。

五目きんぴらは、ごぼう、れんこん、にんじんなどの根菜とこんにゃく、さやいんげんを使ってきんぴらにしました。
根菜には、ビタミンＣや食物繊維が多く、血糖値を抑えてくれる働きがあり、生活習慣病の中でも糖尿病を予防してくれる働きがあります。
しっかり野菜を食べる習慣をつけてもらいたいと思います。