今日の給食は、

ビーンズカレー・野菜のごまドレッシング・フルーツヨーグルト・牛乳です。

ビーンズカレーは、大豆を水でもどして、ゆでたものをミキサーで細かくして、他の材料と一緒に煮込んでカレーにしました。
全体的に材料が細かいので、食べやすかったようです。
大豆は、「畑の肉」と言われるくらい、たんぱく質が豊富な食品です。
豆そのもので、いろんな料理にして食べてもらいたいと思います。