八王子ラーメン

鶏と大豆の中華いため

ほしいものカップケーキ

牛乳

　茨城県の１００年フードである干し芋を使ったカップケーキをつくりました。

　干し芋は、給食室でサイコロ状にカットしてカップケーキに混ぜ込んでいます。

　干し芋はとても切りにくいので、豆乳でふやかしてから２時間かけてカットしました。

　干し芋の自然な甘さを感じられる仕上がりになりました。

　写真１：焼きあがったカップケーキ

　写真：今日の給食