★きょうのこんだて★

　えほうまき（セルフ）
　つみれじる
　まめこくとう
　くだもの（いよかん）
　牛乳

　2月に入りました！
　インフルエンザがあいかわらず流行っている
　ようです。手洗い、うがいなど、できることは
　きちんとして、予防をこころがけましょう！
　今日は節分献立です。
　豆や米には悪いものを追い払う力がある
　とされているため、鬼がやってくる節分に
　豆をまき、歳（とし）の数だけ豆を食べて
　1年を無事に過ごせるように願います。
　そして、鬼はいわしの生臭いにおいと
　ひいらぎのトゲが苦手なので、いわしの
　頭をひいらぎの枝にさして玄関に飾り、
　鬼を追い払います。
　ちらしずしをのりで巻いてセルフの
　恵方巻きを作りましょう♪
　つみれ汁に入れたつみれだんごは
　いわしのすりみ、たらのすりみ、鶏ひき肉を
　合わせて一つ一つ丸めて作ります。
　今年の恵方は東北東やや右です(^^)/